スタッフブログ
ベストフレンドフォーエバーワインです
寒くなってきましたね2020秋。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 あっというまに今年も終盤になってしまい、 世間的には 『なんだかなぁ2020』 という年になってしまいましたね。。? 今年が始まった時の「今年はやってやるぞ！」感が見事に葬られてしまい、 2月末あたりからパラレルワ...
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そそる色合いのペットナット
グリーンソングスのペットナット2020Green Songs Pét Nat “The Cliffs”のリリースを始めました。 なんともそそる色合いです。見て下さい?✨ 混植混醸で無濾過・薄濁りのロゼ・ペットナット。 ピノノワール80%、ピノグリ20%の混植ブロック「ザ・クリフス」の葡萄を使用...
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そうだ、夏の終わりはペットナットで乾杯しよう・・
いつのまにやら暑さも和らいで、 いつのまにやらセミの鳴き声も聞こえなくなって、 いつのまにやらトンボをみかけるようになってきましたね。 『夏の終わり』ってなんだかちょっとノスタルジーになりませんか？ 懐かしさやらなんやらが急に込み上げてきて 心がキュッとなるんです。（女子か笑） ...
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酷暑の夏BBQに合わせるワインは？
こんにちは。 サザンクロスの檀原です。 今年の夏は本当に暑い！！暑すぎる！！と思いますよね？？ そんな酷暑の中でもBBQはやりたいんです！！笑 甘海老にロゼ！ この組み合わせが最近のBBQマリアージュのヒットです。 ここのところロゼに結構ハマっていまして、 色々な食材、食事に合わせて楽しんでい...
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魅了！そして悶絶！
真夏の夜のピノノワールといえばコレで決まり??♀ 梅雨明けましておめでとうございます！ バンザーイ！?バンザーイ！?? 何が嬉しいかってジメジメは天パに大敵なんですよ・・・? 特に私は髪の癖がひどいのでくるんくるんになってしまいテンションガタ落ちです?♂️ 梅雨時期はさらにおウチ時間が長か...
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NZロゼワインを一挙ご紹介♫
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 都内では桜が満開になり??? 例年ならお花見の季節となりましたが、 今年は自粛で春の訪れを楽しむことができませんね。 週末は雪が降る予報も。。。⛄️ こちらは過去の目黒川沿いの桜です。 綺麗ですよね〜? 今年は桜祭りが中止で提灯も出ていないそうですね。 来...
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グリーンソングスの新着リリース始めました
さてさて、かねてよりご案内させて頂いておりましたグリーンソングスからの新着ワインのリリースを始めました。サザンクロススタッフも皆楽しみにしていたワインです。左から「グリーンソングス アンバーピノグリ 2019」、「グリーンソングス アッサンブラージュ ブラン 2019」、「グリーンソングス ザ・クリフス ペ...
GREEN SONGS
グリーンソングスから新着4アイテムとペットナットのボトリング動画！
グリーンソングスから10月下旬に新アイテムが届きます！ コウヘイさんがネルソンとワイララパを飛び回り、 新たなラインナップに加わる4アイテムです。 ?【グリーンソングス アンバーピノグリ 2019】 ファーストヴィンテージの2018年はあっという間の完売でしたが、 待ちに待った2019年が入荷してまいりまし...
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社内試飲
いつもお世話になっております！サザンクロスの檀原です。 ホームページのリニューアルを機に、もう少しブログをまめに書いてみよう！ と思ったものの、この手のものはひとりではなかなか続きません。。 そこでスタッフみんなを巻き込んでみる事にしました。 今月からスタッフで順番に、週に一度の更新を目指して...