NZロゼワインを一挙ご紹介♫
こんにちは。サザンクロスの遠山です。
都内では桜が満開になり???
例年ならお花見の季節となりましたが、
今年は自粛で春の訪れを楽しむことができませんね。
週末は雪が降る予報も。。。⛄️
こちらは過去の目黒川沿いの桜です。
綺麗ですよね〜?
今年は桜祭りが中止で提灯も出ていないそうですね。
来年はまた桜の開花を心から喜べる日常が戻っていることを願うばかりです。
さて、春や桜と聞けばぴったりなのがロゼワイン！?
サザンクロスでは5種類のNZロゼワインをご用意しております。
本日はそのロゼワインをご紹介したいと思います?
香りはラズベリーやストロベリー、ライムやメロンなどフレッシュな果実感がとても豊か。
味わいも同様のフルーツ感と心地よい酸味がありジューシーなスタイル。
チャーミングなイチゴなどの赤い果実のニュアンスが広がる。
生き生きした酸とやさしい甘みとリッチなテクスチャーのバランスが良い。
複雑味とふくよかさを備えている。
初取り組みのピノ・ノワール100％のロゼワイン。手摘みで収穫後に除梗。
一晩スキンコンタクトさせ、翌日搾汁して発酵を開始。
ピノ・ノワール由来の軽やかなロゼ色と香りを意識したスタイル。
オレンジの花やハニーデューの香りに潮風を思わせる香り。
味わいは上品でバランスが良く、柑橘系が中心。
オイスターシェルのニュアンスや仄かに感じりスパイス感も心地よい。
?新商品?
5.ブラックコテージ フリザンテ ロゼ（微発泡）
香りはフレッシュなクランベリーや潰したピンクペッパーにふわっと潮風が香るよう。
味わいは野生のイチゴやメロン、ほんのりと塩味も感じ、きれいな口当たりでドライな仕上がり。
前回のブログでは、弊社営業徳永が
1.のグラハムノートン ピンクデザイン ロゼ
についてご紹介しておりました?
「これを飲めばお花見しなくてもお花見気分全開になれます✌️」と
なんだかテンション高めな写真もアップしておりましたので是非チェックを。笑
私のおすすめは?新商品?の
5.ブラックコテージ フリザンテ ロゼ（微発泡）
です。
ピノノワールのチャーミングながらも深い味わいと
ピノグリのコクをしっかりと感じられる
お気に入りの1本です?
微発泡なのでさらに爽やかさ感じる1本になっております。
爽やかなNZロゼワインで、
春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか？
遠山
