
華やかな香りとコクのピノブラン
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 先日、久しぶりに友人とワインを持ち寄って宅飲みしました🍷 泡に、白に、ロゼに、赤ワインを各自用意。 私は白担当(友人のリクエストが「重めで少し甘めの白」)だったので、 ブラッケンブルックのゲヴェルツにするかな、と思ったのですが、...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 先日、久しぶりに友人とワインを持ち寄って宅飲みしました🍷 泡に、白に、ロゼに、赤ワインを各自用意。 私は白担当(友人のリクエストが「重めで少し甘めの白」)だったので、 ブラッケンブルックのゲヴェルツにするかな、と思ったのですが、...
ブラッケンブルックから届いたヴィンヤード作業の様子です。 病害の少ないネルソンですが、 悩まされるのは鳥さんの害。 葡萄の糖度が上がり始めるこの時期に、 ヴィンヤードはバードネットに覆われます。 この光景、結構綺麗なんです。 作業はかなり...
ラベル、新しくなりましたよ〜! ラベルのアートはニュージーランド、 ネルソン地区のマプアの風景が描かれております👩🎨 風光明媚なこの景色のように 綺麗で、 力強く、 身体にじわ〜っと、 深く染み込んでいくような、 そんな味わいです😌👍 切ない気持ちを...
12月に入りましたー! 今年も残すところ1ヶ月を切りましたね。 冬らしい寒さの日もあれば、 日中は半袖でも過ごせるような暖かい日差しの日もあり。 みなさま、体調は崩されていませんか?? 何度かご案内させていただいておりますが、 ブラッケンブルック ワイナリー シャン...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 今日はブラッケンブルックに新たに仲間入りした 新しいワインをご紹介いたします! ブラッケンブルック ネルソン ピノブラン サザンクロス初、ピノブラン! ピノノワールの突然変異種あるピノブラン。 「ブラン」は白という...
最近は専らピノノワールを飲んでワインライフを楽しんでおります サザンクロス 徳永です😁 そんな私がこの秋冬にお勧めしたいピノノワールがこちら! 『シャングリラ ピノノワール 2018』 ・香り華やか ・口に含むと果実の旨味とスパイシーな味わいが広がる ・色合いもラズ...
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 オリンピックも始まりました! ワイン片手に、応援する日々が始まりますね🍷 以前にもご案内させていただきましたが、 シャングリラのアートシリーズが、 2020年からラベルが一新します! 一足先に2020V...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 どんより雲の厚い雨の日が続いてますね。。。☔️ いつまでこの不快な湿度が続くのかなーと天気予報を見たら、 来週の金曜日から晴れマークが続いてました☀️ あと1週間の辛抱かな? さて、暑くなってくると飲みたくなるのが白ワイン。 N...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 今日の東京は1日土砂降りの雨です。 梅雨に入ったのかな?と思いきや 最近は気持ちの良い晴れの日が続いておりましたが、 一旦降り出すと、やはり湿度も高くジメジメしています。 こんなジメジメを吹っ飛ばしてくれるワインといえば、 ニュ...
こんにちは。檀原です。 先日、とあるお祝いの場にて。 何か特別なワインにしようと自宅のワインセラーを物色。。。 はっと目に付いたこちらのワイン。 創業初年度の2011年に輸入したワインで、 1本だけセラーでず〜っと寝ていたこやつが気になって仕方ありません。 そして開けちゃいまいし...