梅雨のジメジメを吹き飛ばすワイン♪

こんにちは。サザンクロスの遠山です。今日の東京は1日土砂降りの雨です。梅雨に入ったのかな？と思いきや最近は気持ちの良い晴れの日が続いておりましたが、一旦降り出すと、やはり湿度も高くジメジメしています。こんなジメジメを吹っ飛ばしてくれるワインといえば、ニュ...

ニュージーランドワインの熟成

こんにちは。檀原です。先日、とあるお祝いの場にて。何か特別なワインにしようと自宅のワインセラーを物色。。。はっと目に付いたこちらのワイン。創業初年度の2011年に輸入したワインで、 1本だけセラーでず〜っと寝ていたこやつが気になって仕方ありません。そして開けちゃいまいし...

こんにちは。サザンクロスの遠山です。先日、コルクアーティスト久保さんの秘密のアトリエにお招きいただきました。プロのミュージシャンの方の演奏と歌を聴きながら不思議なアート空間でワインを味わう。。。なんて素敵な時間〜！！！最近ワインの試飲会やイベントがなく、...

2020ヴィンテージから、ブラッケンブルックのアートシリーズ。シャングリラのラベルが一新します！！こちらははシャングリラ　ピノノワールのラベルとなります。檀原さんが今年NZ訪問した際、画家のミッシェル・ベラーミーのアトリエで、完成間近の絵を見せてもらってましたが。。。 1枚目と、2枚目...

ここ最近、初体験がいくつかありました。その中のひとつ。「インスタライブ」やってみなはれの精神でトライしてみましたが、個人的に一番苦手分野の「喋り」です。ホント、難しい・・・? とはいえやってみて気付くこともあり、普段と違うことをまずは試してみる、というのも悪くないみたいです。弊社の...

暑くなってきたなぁ・・・冬物しまうかぁ・・・と、思った次の日に急に寒くなる。なんなんすかねこれ。笑? 皆様いつもお世話になっております！冷房つけて毛布で寝るのが大好きな、ちょっぴり地球に優しさ少なめな徳永でございます！ NZワインプロモーターの名に恥じぬようもう少しサスティナブル...

ロックダウン中のニュージランド。収穫の人手の確保に大苦戦し、継続可能なエッセンシャル・ビジネスに選ばれているとはいえ、醸造のプロセスを継続させる為の制限も多いと聞いていました。そんな中でブラッケンブルックのウルスラからメールと写真が届きました。 2020年の...

こんにちは。サザンクロスの遠山です。都内では桜が満開になり??? 例年ならお花見の季節となりましたが、今年は自粛で春の訪れを楽しむことができませんね。週末は雪が降る予報も。。。⛄️ こちらは過去の目黒川沿いの桜です。綺麗ですよね〜? 今年は桜祭りが中止で提灯も出ていないそうですね。来...

いつもお世話になっております。檀原です。さて、今回はブラッケンブルックのアートシリーズでお馴染み「シャングリラ」のお話です。このシリーズ、実は日本向けに特別にワイナリーとネルソンのアーティストがコラボしてくれた結果生まれたものなのです。そもそもワインとアートの街として知られるネル...