スタッフブログ
アスパラのバター炒めにTeeソーヴィニヨン!
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 先日、北海道でお仕事をしている父から アスパラが届きました⭐️ 太くて青々とした北海道産の新鮮なアスパラがたっぷり。 さて、どう調理しようかと思ったのですが、 まずはシンプルにバター醤油で炒めてみようと ホットプレートを出しまし...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 先日、北海道でお仕事をしている父から アスパラが届きました⭐️ 太くて青々とした北海道産の新鮮なアスパラがたっぷり。 さて、どう調理しようかと思ったのですが、 まずはシンプルにバター醤油で炒めてみようと ホットプレートを出しまし...
涼しくなってまいりました🙂 ですが! 三連休はまた雨模様みたいですね〜😔 暑すぎず寒すぎずの気温にもなってきましたし、 コロナも落ち着いてきたのでどこかお出かけを!、、 と思っているのですが雨だとなかなか腰が上がりにくいですよねぇ😣 宅飲...
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 日中はまだまだ暑い日もありますが、 夕方はだいぶ涼しい風が吹いてくるようになりましたね。 空も雲も、秋っぽい雰囲気になってきました🍁 先週土曜日は「中秋の名月」🌕でしたね! ここ最近は台風...
こんにちは。檀原です。 ワタクシ長野市生まれなのですが、 友人とのBBQで地元のワインを開けました。 長野県千曲市で高校の同級生が作るワインです。 ファーストリリースから飲ませてもらっていますが、 どんどん良くなっている印象です👀✨ 来年は委託醸造を卒...