
センセーショナルな衝撃と感動を!
先日晴れて40歳の誕生日を迎え、絶賛男盛り真っ只中、 イケオジ街道一直線、アクセル全開な徳永でございます。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 最近の私はというと他国のワインを色々と試飲することが多くありまして、 そうすると自ずと心の中で自社のワインとの比較をしてしまいます。 そして...
先日晴れて40歳の誕生日を迎え、絶賛男盛り真っ只中、 イケオジ街道一直線、アクセル全開な徳永でございます。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 最近の私はというと他国のワインを色々と試飲することが多くありまして、 そうすると自ずと心の中で自社のワインとの比較をしてしまいます。 そして...
インヴィーヴォから嬉しいニュースが届きました!😉👊 ↓👏👏👏 『感激のお知らせです!世界最大のワイン雑誌であるWine Spectatorが、 Invivo X SJP Sauvignon Blanc 2022が 2023年の世界トップ100ワインの1つに選ばれたことを発表しました。 Wine...
保湿クリームを塗って肌を守り、 マヌカハニーを食べて喉を守る。 そしてワインを飲んで免疫力を高めると。。 そんな秋模様全開な乾燥対策バッチリな 日常を過ごしております今日この頃、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 こんにちは!サザンクロス 徳永でございます。 秋ですね...
朝方夕方など時折涼しく感じる時間帯もありますが まだまだ厳しい暑さが続いておりますね💦 夏が終わるとあっという間に秋🍂、冬⛄と、、、 あれ?あっという間にもう今年終わり?笑 改めて今年中の取り組みや 見直しなどしていかなければなりませんね🤓 さて、夏の終わりの締めワインとして イ...
台風が接近しておりますね💦 お盆期間中は気温も地域によっては 40°近くまで上がる危険な暑さになる可能性もあるので、 熱中症対策や台風における早めの備えなど しておく必要があるかもしれませんね😣 さて!夏真っ盛りということで弊社ニュージーランドワイン🇳🇿 最高に美味しく楽しんでい...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 新型コロナウイルスや緊急事態宣言の影響で、 テイクアウトやデリバリーなどを始めた飲食店様も多いですよね。 また、特例の期限つき酒販免許を取得された飲食店様は、 お持ち帰り用のワインも一緒に販売していらっしゃるかと思います。 そんな時に、サザンクロスが普段か...
インヴィーヴォより、2020ヴィンテージのワイナリーの様子が動画で届きました。ワインメーカーのロブのギターを聴いて、ロックなピノノワールが出来てきそうです、笑 発酵中のソーヴィニヨンブランの出来も上々の様子です。ティムのマッスルもさらに磨きがかかっていそうで笑えてしましました。大変な時も皆で支えあいながら、...
オイスターワインとは、ワインコンプレックスが「オイスターと合う、牡蠣と相性の良いワインです!」と、自信をもっておすすめするワインのこと。選考にあたっては、ワインコンプレックスが考える「オイスターワイン」の定義づ けをおこない、エントリーされた「オイスターに合うワイン」200 本以上を、厳正 にブラインドテイ...
続々と2017最新ヴィンテージへ移行しているINVIVOの ソーヴィニヨンブラン、その味わいは?? ロブ・キャメロン氏による、2017ヴィンテージ概況をご紹介! いつもお世話になっております。株式会社サザンクロスの檀原です。 日頃よりワインのお取り扱いをいただき誠にありがとうございます。 ニュージーランドの...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 先日、八方園で開催されたワインコンプレックスTOKYOに出店したのですが、その際に開催されたコンテスト『ワインコンプレックス2017 ベストオイスターワイン』に、 「Invivo Sparkling Sauvignon Blanc NV / インヴィーヴォ スパークリン...