スタッフブログ
ニュージーランドに似たところ
こんにちは。サザンクロスの檀原です。 ニュージーランド欠乏症がひどくなり、 ニュージーランドっぽさを感じる風景を見るとマジで癒されます。 先日ランチに行ったお店がとてもそんな感じだったので ブログに書いてみようかなと。 ニュージーランドで...
こんにちは。サザンクロスの檀原です。 ニュージーランド欠乏症がひどくなり、 ニュージーランドっぽさを感じる風景を見るとマジで癒されます。 先日ランチに行ったお店がとてもそんな感じだったので ブログに書いてみようかなと。 ニュージーランドで...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 今日はグリーンソングスの新着ワイン グリーンソングス ホワイトイールドブレンド をご紹介したいと思います。 クリフスヴィンヤードの白葡萄ブロックで育てている ヴィオニエ、 ピノグリ、 リースリング、 ソーヴィニヨンブラン のフィ...
この時期になると無性にNZに行きたくなっちゃいます! あ〜!ヴィンヤードを駆けまわりたーい!😫 ・・・そんな想いを胸に職務に邁進しております。笑 サザンクロス 徳永です🙂 さてさて!今日はバレンタインデーということで チョコレートに合うワインをご紹介致しますっ!🙌 ...
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 日中、暖かい日もあれば、週末は神奈川では雪が降りました! 今週もちらほら雪マークになってますが、どうなんでしょう😅 それでも、少し前までは16時30分くらいには陽が沈み、真っ暗になって いましたが、だいぶ陽も伸びてきたので、これから夕暮れ時に飲むワイン🍷も ...
ブラッケンブルックから届いたヴィンヤード作業の様子です。 病害の少ないネルソンですが、 悩まされるのは鳥さんの害。 葡萄の糖度が上がり始めるこの時期に、 ヴィンヤードはバードネットに覆われます。 この光景、結構綺麗なんです。 作業はかなり...