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スタッフブログ

Invivo X ,SJPワインの誕生秘話をご紹介いたします!

お世話になっております。サザンクロスの檀原です。 いつも弊社ニュージーランドワインをご愛顧いただきありがとうございます! 今回はリリースから大変好評いただいております、インヴィーヴォのSJPシリーズに関して、誕生秘話や取り組みを改めてご紹介させて頂きます。 SJPとはどういう経緯で、そしてどういう形で、どう...

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秋の夜長はニュージーランドワイン片手に

こんにちは、サザンクロス鍵山です✨   11月の3連休。 台風の影響で気温が一気に下がって冷たい雨が降ったかと思えば、 後半は持ち直して快晴!☀️   そして持ち直しすぎなくらいの暖かさで、 夏の装いと変わらない日中。 気温の変化が著しいここ最近。 この寒暖差は、体調にも影響するので気を...

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インヴィーヴォ セントラルオタゴ ミッシェルズ ピノノワール

久しぶりの抜栓でした。 「インヴィーヴォ セントラルオタゴ ミッシェルズ ピノノワール 2020」     インヴィーヴォのワインメーカー、 ロブ・キャメロン氏の奥様のお名前を関した特別なピノ。 秀逸なヴィンテージでのみ、 1樽だけ仕込むというインヴィーヴォのトップキュヴェです。 &nb...

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秋の味覚にグリーンソングスシャルドネ

年々短くなっている日本の秋、楽しんでいますか? 上着が必要なほどひんやりと涼しかったり、 かと思えば暑さが戻ってくる日もあって服装が難しいですね。   私は秋の味覚が大好きなので、 芋栗カボチャ味の季節限定お菓子を見つけると思わず手に取ってしまいます♪   最近は秋のフルーツをグリークヨ...

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チルドレッドをご紹介いたします!

お世話になっております。サザンクロスの檀原です。 いつも弊社ニュージーランドワインをご愛顧いただきありがとうございます! 今年も暑すぎる夏の夜、冷やして楽しむ赤ワイン「チルドレッド」を楽しむ機会がありました。温度を変えることで大きく表情が変わるこの飲み方にはとても可能性を感じます。冷やすことでボディが引き締...

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インヴィーヴォSBの新ヴィンテージを試飲してみました♫

茹だるような暑さが続いた今年の夏☀️ ながーいながーい夏も、ここにきて終わるような、 そんな秋の気配がやってきました。   空や空気が一気に秋めいてきましたね!   これから外でも気持ちよくワインを飲みながら過ごせるように なってくるのではないでしょうか😊   夜は涼しくなって...

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ラブブロックのゲヴュルツトラミネールが新登場!

本日は新入荷ワインのご紹介です! ラブブロック マールボロ ゲヴュルツトラミネール     ラブブロックからゲヴュルツトラミネールが新登場です! ゲヴェルツトラミネール特有のバラやほんのりとしたライチ香もあるのですが、 どちらかというと上品で透き通ったイメージ。 みずみずしい果実味と酸が...