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戻ってきた青空とプロヴァンスロゼワイン♫
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 東京はお盆の長雨から一転、夏らしい陽気が戻ってきました。 なかなか外に出られないので、家の窓から外を眺めるだけですが、 青空が広がると気持ちがいいですね〜☀️ 暑い夏はなかなか重たい赤ワインを開ける機会はありませんが、 泡や白ワ...
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このピンチ！乗り越えます！
お盆中は全国的に雨がひどかったですね。 ニュースで災害の報道を見るととても心が痛みます😞 災害に遭われてしまった方のご無事であられることを心より祈っております。 こういった災害って農業にも大きく関わってきますよね。 自然災害がもたらす影響は予測がつきにくいと思うので、 なかなかそれに対応・対策...
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夕焼けとシャングリラ ピノノワール♫
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 オリンピックも始まりました！ ワイン片手に、応援する日々が始まりますね🍷 以前にもご案内させていただきましたが、 シャングリラのアートシリーズが、 2020年からラベルが一新します！ 一足先に2020V...
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炙り寿司
こんにちは。 サザンクロスの檀原です。 少し前にカセットガスに装着できるトーチバーナーなるものを購入しました。 バーベキューの炭起こしに使うつもりでしたが、これ色々と使えるのですね。 ここのところハマっているのが「炙り寿司」です。 出前やテイクアウトのお寿司を食べる前に自宅で炙って🔥みています...
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夏が来る前に、グリーンソングスのPN！
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 どんより雲の厚い雨の日が続いてますね。。。☔️ いつまでこの不快な湿度が続くのかなーと天気予報を見たら、 来週の金曜日から晴れマークが続いてました☀️ あと1週間の辛抱かな？ さて、暑くなってくると飲みたくなるのが白ワイン。 N...
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是非！VANDAL飲んでみてください！
止まない雨はない👏 そんな思いを胸にこの休日はおウチで ずっとNetflixを観ておりました😎 そして、ものすご〜く弊社ワインが似合う映画を見つけちゃいました。笑 🎬ペーパーハウスっていうスペインのドラマがめちゃくちゃ面白いんです。 まだ見たことない方に自信をもって...
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久しぶりに、いろいろ試飲してみました♫
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 梅雨真っ最中ですね。 合間にすごく蒸し暑い日もあったり、雨が続いたり、 安定しないお天気ですが、体調はいかがでしょうか💡 先日、サザンクロスワイン、 改めていろいろ試飲してみました！ 新着アイテム。 ヴィンテージが更...
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ヴァンダル
毎ヴィンテージ、とっても好評いただいている「ヴァンダル」。 2020ヴィンテージをリリースし始めています。 レジスタンス・・・世界唯一のオイスター発酵（多分）という大人の遊びゴコロ満載のソーヴィニヨンブラン。 ミリーシャ・・・7品種をフィールドブレンド。これぞニュージーランドワイ...
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梅雨のジメジメを吹き飛ばすワイン♪
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 今日の東京は1日土砂降りの雨です。 梅雨に入ったのかな？と思いきや 最近は気持ちの良い晴れの日が続いておりましたが、 一旦降り出すと、やはり湿度も高くジメジメしています。 こんなジメジメを吹っ飛ばしてくれるワインといえば、 ニュ...
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『ノヴム/Novum』秋頃のリリースに向けて準備中！
昨年日本で初リリースさせていただきました、 『ノヴム/Novum』 あっという間に完売してしまい 今でも「次いつ入荷するの？」というお問い合わせを沢山いただいております。 今年は秋頃のリリースに向けて準備をしていく予定です。 勿論限定商品になってしまう...