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おすすめNZワイン3本ご紹介！
お暑ぅなってまいりました。。 また去年のように10月位まで暑い日が続くのでしょうか。。笑 これくらいの程よい気温が1番ですよねー😁 ただ朝晩は割と冷え込んだりしてるので羽織物ひとつ持っていかないとですね！ さて、サザンクロスは久々に社員全員で集まっての...
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社内ミーティングと旬のお料理にソーヴィニヨンブラン！
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 桜🌸も綺麗に咲いて（あっとゆうまに葉桜ですが） 春らしい陽気になってきましたねー❣️ 先週サザンクロスは社内ミーティング。 社長のニュージーランド🇳🇿渡航での話をシェアしたり、 今後の予定を確認したり。 普段はそれぞ...
檀原
ワインコンプレックス ORGANIC TOKYO 2024に出展します
いつもお世話になっております。 本日は東京で開催の展示会のご案内です。 （対象：酒販店・業務店他ワイン関係従事者） 「ワインコンプレックス ORGANIC TOKYO 2024」に出展します。 日時：4月15日（月）12:00〜17;00 会場：八芳園 住所：東京都港区白金台1-1-1 お申し込みはこちらか...
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グリーンソングスからシャルドネ登場！
寒い日が続いていた関東は桜の開花が遅れておりますが、 やっと少しずつ暖かい日が増えそですね。 今年のお花見は今週末か、来週末か、楽しみです🌸 さて本日は、グリーンソングスから新登場のワインをご紹介！ グリーンソングス オールドスクール シャルドネ &n...
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新たな赤ワインのスタイル『チルドレッド』！
新たな赤ワインのスタイル『チルドレッド』！ 冷やして赤ワインを楽しむスタイル 『チルドレッド（chilled Red）』はご存知でしょうか。 オレンジワインに次ぐ新たなカテゴリーとして ゆくゆくは主流になってくるのかなと思います。 そして！弊社にもございます！ 『ア...
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NZ渡航中はたくさん試飲します！
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 春らしい気温になってきましたね！ 今年の3月は暑かったり寒かったり雪が降ったり！ 日々ものすごく気温差があったように感じますが、 これから春に向けて、穏やかなお天気が続いていくと嬉しいですね🌸 しばらく弊社のインスタは、檀原が2月にNZ渡航した...
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冬に飲みたいソーヴィニヨンブラン！
関東は雪が本格的に降って来ましたね〜☃️ 積もるんでしょうか。。。 こんな寒い日は赤ワインや濃いめの白ワインを飲みたくなるものですが、 もしニュージーランドのソーヴィニヨンブランを選ぶなら。 いくかオススメがありますが、その中の1つ↓ グリーンソングス...
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マールボロの伝統の破壊者VANDAL！
一月もあっという間に終わってしまいますねぇ。 皆様今期のドラマで『不適切にもほどがある！』はご存知でしょうか？ 昭和のダメおやじが令和にタイムスリップするという ヒューマンコメディなドラマなんです。笑 このブログを読む皆様は昭和平成初期をかけてきた人が多いと思いますのでご察しでき...
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週末のパーティはインヴィーヴォスパークリング！
こんにちは、サザンクロス鍵山です✨ 先日、お友達のお家で蟹＆牡蠣パーティを開催しました！ 北海道からいただいたおっきな牡蠣！ そして、 蟹、まるごと笑 なんとも贅沢な晩餐に合わせるのは、 インヴィーヴォスパーク...
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ワインラベルでネルソンの風景をお届けします♪
年も明けたのにクリスマス感満載の写真ですみません😅 毎年近所の焼き鳥屋さんで骨つきもも肉のチキンを購入していたのですが、 昨年は初めて自宅のオーブンでチキンを焼いてみました！ 皮目もこんがり焼けて、初めてにしては上手に焼けました🍗 その時に合わせたのが「シャングリラ...