ヴァンダルのバックヴィンテージ
こんにちは。サザンクロスの遠山です。
もう2023年も残り1ヶ月ですね。
12月は忘年会シーズン!
ワインを飲む機会も1年で一番多い時期ではないでしょうか。
私も年末年始用にサザンクロスのワインのストックを増やしたのですが、
その中でも楽しみなのが「ヴァンダル」🍷
ヴァンダルの現行ヴィンテージは2022年なのですが、
ミリーシャとコンバットルージュは倉庫で大事に熟成している
バックヴィンテージ(2020vtg/2021vtg)が少量ございます。
先日行われた『マスカレード・ヴァンダルナイト』で特に人気だったのが、
ミリーシャの2021vtgとコンバットルージュの2020vtg。
私もちゃっかりこの2種類をストックしております。
それぞれセパージュが違うのと、
瓶熟も進んでいて、それぞれ個性があって面白い!
●ミリーシャ
(2020vtg)ヴィオニエ20%、ピノノワール20%、ピノグリ20%、リースリング15%、シラー15%、シャルドネ5%、テンプラニーリョ2.5%、ミュスカ2.5%
(2021vtg)ピノノワール30%、ピノグリ25%、ヴィオニエ20%、シラー10%、リースリング7.5%、シャルドネ5%、テンプラニーリョ2.5%
(2022vtg)ピノグリ35%、ピノノワール20%、ヴィオニエ15%、シャルドネ5%、マルベック5%、メルロー5%、リースリング5%、ソーヴィニヨンブラン5%、シラー5%
●コンバットルージュ
(2020vtg)ピノノワール85%、ヴィオニエ15%
(2021vtg)ピノノワール50%、カベルネフラン30%、ヴィオニエ20%
(2022vtg)ピノノワール50%、カベルネフラン35%、ヴィオニエ15%
ヴァンダルはクリスマスの雰囲気にもピッタリ♪
年末年始のストックに、ヴァンダルはいかがでしょうか!
遠山でした❤︎