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生牡蠣とスパークリングはやっぱり最強!

こんにちは、サザンクロス鍵山です。   雨が続きますね💦 天気予報見るとため息が出てしまいますが😅 ジメジメとした梅雨の時期がすでに到来でしょうか・・・ なるべく早く去ってくれることを願うばかりです。   そんなお天気の合間、テンションあがる組み合わせ! 生牡蠣をお取り寄せしました♫ 箱...

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ソーヴィニヨンブランの季節がやってきた!

こんにちは、サザンクロス鍵山です。   週末はポッカポカのお天気☀️ なんと春一番が吹いたと発表されたそうな! まだまだ寒い日もありそうですが、 立春も過ぎ、暦の上では春の始まりを告げる日が訪れましたね。   これから暖かくなってくると、ますます飲みたくなるワイン。 ニュージーランド🇳🇿...

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恐るべし!唸る美味さ!NZピノグリ!

絶賛NZに行きたい病発症中の徳永です😂 はぁ〜・・ NZでエッグベネディクト食べたいなぁ〜 フラットホワイト飲みたいなぁ〜(ワインちゃうんかーい笑)   いつになったら情勢がよくなるのか、、 どこまで耐え凌げばいいのか、、 終わりが少しでも見えてこないと体力的にも精神的にも、 なにより経済的にも消...

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酷暑の夏BBQに合わせるワインは?

こんにちは。 サザンクロスの檀原です。   今年の夏は本当に暑い!!暑すぎる!!と思いますよね?? そんな酷暑の中でもBBQはやりたいんです!!笑 甘海老にロゼ! この組み合わせが最近のBBQマリアージュのヒットです。 ここのところロゼに結構ハマっていまして、 色々な食材、食事に合わせて楽しんでい...

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インヴィーヴォから待望のシャルドネが復活です!

こんにちは、サザンクロス鍵山です。 今年は梅雨が長いな〜と思うのは気のせいでしょうかーー??☔️ 早くスッキリとした太陽が見たい☀︎今日この頃です。。 でもあと少しで梅雨も明ける! そんな日々にピッタリのワインがまたまた入荷しました✨   「インヴィーヴォ ホークスベイ シャルドネ」  ...

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オススメしたい!コスパ最強NZピノノワール

こんにちは。 最近家飲みの機会が増えました。遠山です。 前回、会社スタッフでのオンライン飲み会の様子をお届けしました。 それ以降も、 仲の良いLINEグループでテレビ電話を繋げて飲み会をしたり、 1日家にこもって過ごした休日の夜にワインを一人で開けたりと、 家飲みワインの消費が激しくなっている今日この頃です...