スタッフブログ
休肝日がうまくつくれない
こんにちは。檀原です。 今日は悩み事をつらつらと・・・。 もう長いこと「休肝日」というものを作れずにいます。 いい年なので、週1日くらいは、、と思っているのですが、 風邪でも引かない限りはなかなか休肝日はありません。 週に1度は思うんです。 今日こそは...
BLOG
スタッフブログ
念願のNZ家族渡航してきました！
こんにちは。サザンクロスの檀原です。 密かに隠し持っている、ワタクシのやりたいことリストにも 長年ずっと、ず〜〜〜っと埋もれていた 「家族でNZ渡航」 ようやく実現できるタイミングが訪れ、 3月下旬に渡航してきました！ 仕事以外でNZ渡航するのは初めての経験です。 ...
INFORMATION
寿司グリ
週末の一コマ、、。 子供達のサッカーの予定が続き、、 夕飯にお寿司のデリバリーをお願いしちゃいました。 藤沢でお気に入りの「寿司ダイニング甚伍朗」さんの デリバリーにとてもお世話になっています。 何かワインを飲みたいな、 と探したところ、こちらのワイン...
INFORMATION
2/15開催 ワインコンプレックス東京に出展します
いつもお世話になっております。 本日は展示会出展のご案内です！ 2/15に白金台の八芳園で行われる「ワインコンプレックス東京」に出展します。 詳細は下記よりご確認頂けます。 （酒販店、業務店ほかワイン関係従事者向けの展示会です） ↓ http://event.tokyowinecomplex....
INFORMATION
本年もどうぞよろしくお願い致します。
明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します！ 昨日より通常営業を開始しました。 2023年も張り切ってニュージーランドワインをご紹介してまいります💪✨ 年末年始は3年振りに実家の長野へ少しだけ帰省しました。 1日だけフリーで動...
INFORMATION
2年半ぶりのニュージーランド
いつもお世話になっております。 檀原です。 明日から2年半ぶりのニュージーランドへいってきます。 ようやく規制も減り、渡航できる状態になりました。 ずっと会えずにいた生産者、そして徐々に増えていた気になる生産者、 たくさん飛び回って、成果をしっかり持ち...
スタッフブログ
同級生の共演
こんにちは。檀原です。 ワタクシ長野市生まれなのですが、 友人とのBBQで地元のワインを開けました。 長野県千曲市で高校の同級生が作るワインです。 ファーストリリースから飲ませてもらっていますが、 どんどん良くなっている印象です👀✨ 来年は委託醸造を卒...
スタッフブログ
とうもろこしとピノグリ
こんにちは。檀原です。 昨日、自宅で久しぶりに開けてみたこちら。 何飲もうかな、、と思った時、 食卓のとうもろこしと目が合いました👀✨ ピン💡ときたのはこちらの ブラッケンブルックのピノグリ。 予想通り、ピッタリあって楽しめました。 &n...
スタッフブログ
富士山と夕焼けとニュージーランドワイン試飲会
こんにちは。檀原です。 今週、ブログですよ〜と。 順番が回ってくる度に、 1ヶ月が過ぎるのを早く感じます。 6月に梅雨明けして、連日の猛暑。 月末月初のドタバタがひと段落して、 ハァ〜〜〜っ💦と一息着きたい気分です。。 今日中にブログ送ら...
INFORMATION
みるくがきとオイスターワイン
この時期にとても楽しみにしているものがあります。 それは、福岡県糸島産の「みるくがき」 昨年、取り寄せて見事にハマり！ 今年もこの時期を楽しみにしていました（╹◡╹） 生牡蠣に合わせるのは インヴィーヴォのスパークリング・ソ...