みるくがきとオイスターワイン

この時期にとても楽しみにしているものがあります。

 

 

それは、福岡県糸島産の「みるくがき」

 

 

昨年、取り寄せて見事にハマり！
今年もこの時期を楽しみにしていました（╹◡╹）

 

 

生牡蠣に合わせるのは
インヴィーヴォのスパークリング・ソーヴィニヨンブラン✨です。

 

 

以前、オイスターとのペアリングコンテストでも、
ベストオイスターワインの称号を獲得しているこちら。

 

もはや合わないわけがありません！！！

 

レモンもいいですが、
タバスコをかけたオイスターも気に入っていますww

 

 

そしてお手製の牡蠣グラタンにはまろやかなシャルドネを。

 

 

とっても至福の時間でございました。。

 

 

先月購入の際はまだMサイズしか販売していませんでしたが、
今月はLサイズが出ているではありませんか！

 

みるくがき、是非ググってみてください。

その際は、「インヴィーヴォ　スパークリング　ソーヴィニヨンブラン」も
どうぞお忘れなく〜、笑

 

檀原でした。