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2/15開催 ワインコンプレックス東京に出展します
いつもお世話になっております。 本日は展示会出展のご案内です！ 2/15に白金台の八芳園で行われる「ワインコンプレックス東京」に出展します。 詳細は下記よりご確認頂けます。 （酒販店、業務店ほかワイン関係従事者向けの展示会です） ↓ http://event.tokyowinecomplex....
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本年もどうぞよろしくお願い致します。
明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します！ 昨日より通常営業を開始しました。 2023年も張り切ってニュージーランドワインをご紹介してまいります💪✨ 年末年始は3年振りに実家の長野へ少しだけ帰省しました。 1日だけフリーで動...
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2年半ぶりのニュージーランド
いつもお世話になっております。 檀原です。 明日から2年半ぶりのニュージーランドへいってきます。 ようやく規制も減り、渡航できる状態になりました。 ずっと会えずにいた生産者、そして徐々に増えていた気になる生産者、 たくさん飛び回って、成果をしっかり持ち...
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同級生の共演
こんにちは。檀原です。 ワタクシ長野市生まれなのですが、 友人とのBBQで地元のワインを開けました。 長野県千曲市で高校の同級生が作るワインです。 ファーストリリースから飲ませてもらっていますが、 どんどん良くなっている印象です👀✨ 来年は委託醸造を卒...
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とうもろこしとピノグリ
こんにちは。檀原です。 昨日、自宅で久しぶりに開けてみたこちら。 何飲もうかな、、と思った時、 食卓のとうもろこしと目が合いました👀✨ ピン💡ときたのはこちらの ブラッケンブルックのピノグリ。 予想通り、ピッタリあって楽しめました。 &n...
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富士山と夕焼けとニュージーランドワイン試飲会
こんにちは。檀原です。 今週、ブログですよ〜と。 順番が回ってくる度に、 1ヶ月が過ぎるのを早く感じます。 6月に梅雨明けして、連日の猛暑。 月末月初のドタバタがひと段落して、 ハァ〜〜〜っ💦と一息着きたい気分です。。 今日中にブログ送ら...
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みるくがきとオイスターワイン
この時期にとても楽しみにしているものがあります。 それは、福岡県糸島産の「みるくがき」 昨年、取り寄せて見事にハマり！ 今年もこの時期を楽しみにしていました（╹◡╹） 生牡蠣に合わせるのは インヴィーヴォのスパークリング・ソ...
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ヴァンダル2021リリース始めました
いつもお世話になっております。 過去最大の遅れを受けたコンテナから、 やっと出てきた「ヴァンダル2021」をようやく出荷させてもらっています。 出港から遅れに遅れ、 経由港はロックダウンでしばし入れず、 とどめは船員さんコロナ感染で、 神戸沖で検疫のために10日ほど...
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お花見スパークリング
こんにちは。 お花見シーズン真っ盛りですね！ わたくし、自宅の前が学校なので、 いつも若者の声が賑やかです。 落ち葉もたくさん飛んでくるので少々面倒もありますが、、。 桜の木がたくさんあるので、 やや遠目ですが家からお花見スパークリングの週末でした、笑 ...
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ニュージーランドに似たところ
こんにちは。サザンクロスの檀原です。 ニュージーランド欠乏症がひどくなり、 ニュージーランドっぽさを感じる風景を見るとマジで癒されます。 先日ランチに行ったお店がとてもそんな感じだったので ブログに書いてみようかなと。 ニュージーランドで...