CHEERS TO 2020 !!
インヴィーヴォより、2020ヴィンテージのワイナリーの様子が動画で届きました。ワインメーカーのロブのギターを聴いて、ロックなピノノワールが出来てきそうです、笑 発酵中のソーヴィニヨンブランの出来も上々の様子です。ティムのマッスルもさらに磨きがかかっていそうで笑えてしましました。大変な時も皆で支えあいながら、...
インヴィーヴォより、2020ヴィンテージのワイナリーの様子が動画で届きました。ワインメーカーのロブのギターを聴いて、ロックなピノノワールが出来てきそうです、笑 発酵中のソーヴィニヨンブランの出来も上々の様子です。ティムのマッスルもさらに磨きがかかっていそうで笑えてしましました。大変な時も皆で支えあいながら、...
ロックダウン中のニュージランド。 収穫の人手の確保に大苦戦し、 継続可能なエッセンシャル・ビジネスに選ばれているとはいえ、 醸造のプロセスを継続させる為の制限も多いと聞いていました。 そんな中でブラッケンブルックのウルスラからメールと写真が届きました。 2020年の...
いつもお世話になっております。檀原です。 ニュージーランドはいまどうなの? とここ最近よく話題に出ます。 3月26日から4週間のロックダウンに入ったNZ。 その前に事業従事者に、 12週間給与の80%の補助をあっという間に手配。 オンライン申請で驚くべき速さで着金し...
いつもお世話になっております。檀原です。 さて、今回はブラッケンブルックのアートシリーズでお馴染み 「シャングリラ」のお話です。 このシリーズ、 実は日本向けに特別にワイナリーとネルソンのアーティストが コラボしてくれた結果生まれたものなのです。 そもそもワインとアートの街として知られる ネル...
あけましておめでとうございます。 2020年もサザンクロスとNZワインを どうぞよろしくお願い致します! 本年も相変わらずのNZ愛を持って、 NZワインといえばサザンクロス???と 皆様がつい思い浮かべてしまうまで(笑) 広く、深く、 NZの魅力をお届けし続けていこうと思います。 ...
みなさんこんにちは。 サザンクロスの檀原です。 先日、6回目のニュージーランドワインメッセが無事に終了しました。 ご来場のみなさま、ありがとうございました!! ニュージーランドワインメッセでは、 プロ向けの試飲会の様に、 自由に全てのワインを比較試飲していただけます。 ワインは必...
こんにちは。 もう秋なのに相変わらず黒いねと言われ続けております。 元々ものすごく日焼けしやすい体質なのです とここにも書いておきたいと思います、、、。 スタッフブログの順番がまわってきました。 10月に「もっときちんと情報発信できるようになろう!」 と始めたスタッフブログですが、 まだなんと...
いつもお世話になっております!サザンクロスの檀原です。 ホームページのリニューアルを機に、もう少しブログをまめに書いてみよう! と思ったものの、この手のものはひとりではなかなか続きません。。 そこでスタッフみんなを巻き込んでみる事にしました。 今月からスタッフで順番に、週に一度の更新を目指して...