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こんにちは。サザンクロスの遠山です。

東京はお盆の長雨から一転、夏らしい陽気が戻ってきました。

 

なかなか外に出られないので、家の窓から外を眺めるだけですが、
青空が広がると気持ちがいいですね〜☀️

 

 

暑い夏はなかなか重たい赤ワインを開ける機会はありませんが、
泡や白ワインばかりだと、他のバリエーションが欲しくなる。。。

ということで、今回はロゼワインを開けました♫

 

インヴィーヴォとセックスアンドザシティの主役として
日本でも有名なサラジェシカパーカーとのコラボワイン、
「インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ」

 

 

サザンクロスはニュージーランドワイン専門のインポーターですが、
インヴィーヴォがコラボで出しているいつくかのワインが他の国のものだったりします。

 

こちらはプロヴァンスのロゼ!!
サンソー47.5%、グルナッシュ47.5%、シラー5%と、
うちのワインにはない葡萄品種を楽しめちゃいます。

インヴィーヴォらしい透明感と、
プロヴァンスの太陽を感じるたっぷりとした果実感とミネラル感!!!
戻ってきた青空に、ぴったりの爽やかロゼワインです。

 

家飲みをなんかとおしゃれにしようと、
サラダにキウイフルーツを混ぜて見たり、
ローストビーフやチーズをたっぷりと盛って見たり。。。

 

 

今は冷蔵庫に塩豚を仕込んでいるので、
週末はそれをつまみにワインを楽しもうと思います🐷

遠山でした❤︎

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