Invivo X , Sarah Jessica Parker Rosé
ワイナリー名：インヴィーヴォ
生産国：フランス
葡萄品種：グルナッシュ80%、サンソー20%
ヴィンテージ：2021
アルコール度数：12.0%
容量：750ml
希望小売価格：2,600円
ＪＡＮコード：9421905673105
Tasting Notes & Winemaking
透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。とっても美味しい！！
インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンがプロヴァンスの高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。グルナッシュ、サンソーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。
Analysis
Residual Sugar: <3g/L, Ph:3.34, TA:5.9g/L
Accolades/受賞履歴
Cuisine – Gold Medal, 5 Star & Best Buy (2021 vintage)
San Francisco International Wine Competition – Gold Medal (2021 vintage)
【インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パ ーカー ロゼ】は「インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースします。サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。私はあらゆる取り組みを楽しみました。」
サラ・ジェシカ・パーカー
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https://invivoxsjp.com
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