Invivo X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc

ワイン名:インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:ワイラウ、アワテレ
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:13%
容量:750ml
希望小売価格:2,500円
JANコード:9421905673006
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。

マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。

2019年は理想的な天候を享受したグレートヴィンテージ。更にSJPのワインは今美味しいだけでなく、ソーヴィニヨンブランの瓶内熟成のポテンシャルにも挑戦しています。ぶどうの出来と個性に応じて、一部のワインに通常より長めにスキンコンタクトを行いました。また、オークも一部のワインに取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行い自然なまろやかさのあるワイン造りに取り組んでいます。

Analysis
Residual Sugar: 3.9g/L,Ph: 3.41,TA: 6.7g/L

Accolades/受賞履歴

<2019vtg>
95 Points Sam Kim, Wine Orbit

【インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パ ーカー ソーヴィニヨンブラン】は「インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースします。サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。

「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワイン を飲むのが大好きです。このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。私はあらゆる取り組みを楽しみました。」
サラ・ジェシカ・パーカー

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https://invivoxsjp.com

CATEGORIES

インヴィーヴォ, サラ・ジェシカ・パーカー X インヴィーヴォ