【ここが匠?】酸化防止剤の替わりにカテキンだと・・・！？

平素よりお世話になっております。
サザンクロス徳永でございます。

 

「stay home! Let’s enjoy NZ WINE !!!」

 

ということで相変わらずのナチュラルハイなテンションで日々を過ごしております?

さて、そんなナチュラルハイな徳永が
おススメさせていただくナチュラルワインがコチラ！

 

「ラブブロック オレンジ ソーヴィニヨンブラン 2019」
Loveblock Marlborough Orange Sauvignon Blanc 2019

 

スーパー軽やかなオレンジワインって感じです?

酸化的なニュアンスもほぼないのでオレンジ、
ナチュール初心者の方でもグイグイ飲めちゃうやば美味ワインですねこれは?

 

そしてここが匠！！

酸化防止剤の替わりにカテキンをいれて酸化を防ぐという非常に稀な作り方なんです?
なんとなく後味にお茶のニュアンスも感じられもしますね〜?

このワインの徳永的味わい三要素
・ニュージーらしいソーヴィニヨンブランの爽やかさ
・醸された程よい厚みのふくよかさ
・そこに甘みとコクがほんのりプラスされた

といった感じですかね！

 

個人的には抜栓して2日3日経った方が
味わいに丸みや深みがでてくるのでそれもまたおすすめ！

 

いつの日か食べた餃子?とオレンジが最高だったなぁ〜・・?

 

是非皆様宅飲みに
ラブブロックオレンジソーヴィニヨンブランお試しくださいませ〜！