【NZ視察/2019年3月】マールボロで宿泊したモーテルやお店をご紹介!
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。 何...
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オイスターワインとは、ワインコンプレックスが「オイスターと合う、牡蠣と相性の良いワインです!」と、自信をもっておすすめするワインのこと。選考にあたっては、ワインコンプレックスが考える「オイスターワイン」の定義づ けをおこない、エントリーされた「オイスターに合うワイン」200 本以上を、厳正 にブラインドテイ...
続々と2017最新ヴィンテージへ移行しているINVIVOの ソーヴィニヨンブラン、その味わいは?? ロブ・キャメロン氏による、2017ヴィンテージ概況をご紹介! いつもお世話になっております。株式会社サザンクロスの檀原です。 日頃よりワインのお取り扱いをいただき誠にありがとうございます。 ニュージーランドの...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。11月18日に、ウルトラチョップ神楽坂店で開催させていただきました「New Zealand Wine Messe 2017」。 小雨が降る中、たくさんの方にご来場いただき、大盛況のうちに幕を閉じることができました! 足を運んでくださったお客様には、この場を借りて御礼申しあ...