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こんにちは。サザンクロスの遠山です。

 

先日、コルクアーティスト久保さんの
秘密のアトリエにお招きいただきました。

プロのミュージシャンの方の演奏と歌を聴きながら
不思議なアート空間でワインを味わう。。。

 

なんて素敵な時間〜!!!

 

最近ワインの試飲会やイベントがなく、
自社のワインの味も忘れかけていたのですが(笑)

 

久しぶりに飲んだシャングリ・ラが最高に美味しい!

 

ピノノワールも良かったけど
この日は飲み慣れたはずのソーヴィニヨンブランが美味しかった!!

 

ニュージーランドソーヴィニヨンらしい華やかで瑞々しい果実の香りの奥に感じる
白いお花の様な繊細で上品で香り。

ぎゅっと旨味が凝縮された味わいも喉の奥に染みて、
喉だけじゃなく、ちょっとガサガサした気持ちまで潤してくれるような味わい。

今までも何度も飲んでいる自社のワインに
感動すら覚える瞬間でした。

 

 

一緒に飲む仲間や大切な人、一緒に楽しむお料理、
それを味わうお店などの雰囲気。

ワインの味って、その時の状況にとっても影響されますよね。

 

この日のシャングリ・ラは
その影響を最大限に受けた、スペシャルワインでした。

 

圧巻のコルクアートをたっぷりと鑑賞することもできて、
ワインに関われる幸せを噛み締めた日でした。

 

年末に向けてワインを飲む日も増えるかと思いますが、
皆さまも幸せなワイン時間をお過ごしくださいませ。

遠山でした❤︎

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