ピノも美味しいINVIVO
昨日は気温も割と高くて過ごしやすい1日でしたね😁
ただ少しずつ花粉もやってきているせいか
流行先取りの私は早速くしゃみに鼻水目の痒みと
オンパレードな感じで日々を過ごしております🤣
さて、先日は八芳園にてプロ向けの試飲会
ワインコンプレックスに出展致しました。
すんごい人の数でして、、
沢山の方達と話しをしているうちにあっという間に終わってしまいました。笑
私も久々に色々とワインの味わいを確認したのですが、
こちらのワイン良かったです💁♂️
Invivo Central Otago Pinot Noir
インヴィーヴォセントラルオタゴピノノワール
invivoといったらソーヴィニヨンブラン!
というくらい反射的に言葉に出ると思うのですが、
実はピノもとっても美味しいのです🍷
黒系果実のエレガントな味わいのピノが美味いこと美味いこと!
ソーヴィニヨンに負けじと果実味溢れる香りも良き👍
このワインのポイントとして注目して欲しいのが
『酸の美しさ』だと思っております🤓
酸味がとても綺麗なんですよね。
果実味と上手く酸味が調和できているところが
美味しさに繋がっているのかなと。
スルーっと体に入ってジワーっと溶け込んでいく美味さ。
素敵な味すぎる!
是非皆様いかがでしょうか😌
少しずつ緩和されてきてますし
早くみんなマスクも外せる世の中に戻ってくれるといいですよね😊
私は花粉のせいでマスクはまだ外せないかもですが。。笑
以上!サザンクロス徳永でした🙌