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新たな赤ワインのスタイル『チルドレッド』!
新たな赤ワインのスタイル『チルドレッド』! 冷やして赤ワインを楽しむスタイル 『チルドレッド(chilled Red)』はご存知でしょうか。 オレンジワインに次ぐ新たなカテゴリーとして ゆくゆくは主流になってくるのかなと思います。 そして!弊社にもございます! 『ア...
新たな赤ワインのスタイル『チルドレッド』! 冷やして赤ワインを楽しむスタイル 『チルドレッド(chilled Red)』はご存知でしょうか。 オレンジワインに次ぐ新たなカテゴリーとして ゆくゆくは主流になってくるのかなと思います。 そして!弊社にもございます! 『ア...
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 春らしい気温になってきましたね! 今年の3月は暑かったり寒かったり雪が降ったり! 日々ものすごく気温差があったように感じますが、 これから春に向けて、穏やかなお天気が続いていくと嬉しいですね🌸 しばらく弊社のインスタは、檀原が2月にNZ渡航した...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 今日は新商品のご案内を🙌 今年仲間入りをしたワイナリー「ア・サウザンド・ゴッズ」に 新しく仲間入りした Giara/ギアラ です! ギアラはアンフォラのひとつの形状の名前で 英語では「jar(陶器の壷)」と呼ばれます🏺 &nbs...
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 少し前、今年のゴールデンウィークの話になるのですが、 コルクアーティストの久保さんが経営されるワインバー主催の BBQにお誘いいただき参加してきました! この日は快晴で、風が最高に気持ちいいBBQ日和☀️ ご近所の常連さん達に混...
本格的に暑くなってきましたね〜♪ これくらいの時期だと湿気もまだそんなにでてきてないので 過ごしやすくていいですよね☺️ 晴れた日はテラスでソーヴィニヨンブラン♪ 夕暮れ時はしっとりピノノワール♪ 穏やかな気候で最高なシチュエーションで ワインを楽しめる良い時期なの...