ブラッケンブルックからワイン造りの様子が届きました
ロックダウン中のニュージランド。
収穫の人手の確保に大苦戦し、
継続可能なエッセンシャル・ビジネスに選ばれているとはいえ、
醸造のプロセスを継続させる為の制限も多いと聞いていました。
そんな中でブラッケンブルックのウルスラからメールと写真が届きました。
2020年のワイン造りは完全にファミリーだけで行っているそう。
例年は数人の研修生がヨーロッパなどからやってきているのですが、、、
今年は夫婦と子供二人。
そこで大活躍しているのが長男トーマス(高校生)と、
長女イザベル(中学生)とのこと。
二人がいなければとてもやりきれない、、
とダニエルとウルスラが言っていました。
わたくし、トーマスのワイン造りの様子は
まるで甥っ子の勇姿を見るかのように感動しました。
初めて会った時はこんなに小さかったのに。
そういえば今年の2月にトーマスに会った時は
ついに身長も追い抜かれていました。
そんな活躍の姿も見て2020年のワインがより待ち遠しくなりました。
このヴィンテージからアートラベルもリニューアルの準備をしておりますので。。
緊急事態宣言中もワインの出荷は
ほぼ通常通り行わせて頂いております。
多くのレストランさんが取り組んでいるテイクアウトやデリバリーにも合わせて、
ぜひご自宅のワインのチョイスの中にニュージーランドもよろしくお願いします!
サザンクロス檀原でした。