【掲載】ワイン王国No.149 ◆5ツ星を探す！ブライド・テイスティング「秋に恋しいピノ・ノワール」

「5ツ星を探す！ブライド・テイスティング」特集、65本から選んだコスパワインで2,000円台の秋に恋しいピノ・ノワール部門で、マナ・バイ・インヴィーヴォ・ピノノワール2023年が5ツ星のNO.1、シャングリラ ピノノワール2022年が4ツ星を獲得しました！

◾️マナ・バイ・インヴィーヴォ・ピノノワール2023年
複雑で調和した味わいがエレガント
2人の親友が2007年に設立した、ニュージーランドの革新的なワイナリー。タルトの甘い香りに、ベリー、紅茶、腐葉土の複雑なアロマ。厚みのある果実味を、生き生きとした酸が引き締めることで、エレガントでタイトな印象を生んでいる。脂分の少ない肉料理と合わせたい。

◾️シャングリラ ピノノワール2023年
熟した火事罪をさわやかな酸が支える
針葉樹、ベリー、土、スパイスの複雑な香りに、滑らかでまろやかなタンニンが特徴。余韻に広がる熟したベリーの果実味が心地いい。キノコや鴨のローストなど、旨味の強い料理と好相性。