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スタッフブログ

ラムしゃぶもニュージーランド

ラムが得意でない、子供のサッカー友達のご家族に届いてしまったというラムしゃぶセット。 家族で一度食べたがどうしても箸が進まないとのこと。。まじですか!👀✨ そんなこんなでワインとの物々交換にて(笑) 我が家にラムしゃぶがやってきました。   産地を見たらニュージーランド産! いやはや、やはりご縁が...

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ブラッケンブルックからワイン造りの様子が届きました

ロックダウン中のニュージランド。   収穫の人手の確保に大苦戦し、 継続可能なエッセンシャル・ビジネスに選ばれているとはいえ、 醸造のプロセスを継続させる為の制限も多いと聞いていました。     そんな中でブラッケンブルックのウルスラからメールと写真が届きました。 2020年の...

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アートシリーズのリニューアル準備中_φ( ̄ー ̄ )

いつもお世話になっております。檀原です。 さて、今回はブラッケンブルックのアートシリーズでお馴染み 「シャングリラ」のお話です。   このシリーズ、 実は日本向けに特別にワイナリーとネルソンのアーティストが コラボしてくれた結果生まれたものなのです。 そもそもワインとアートの街として知られる ネル...