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こんにちは。サザンクロスの遠山です。

 

今週末はクリスマスですね?
皆さま2020年のクリスマスははどう過ごすご予定でしょうか?

私は毎年恒例、骨つきチキンとケーキを買ってきて
お家でのんびり家族でのクリスマスになりそうです?

 

さて、本日はワイン以外のお酒の話を。
先日友人にクリスマスプレゼントをいただきました✨

 

その名も梅体験専門店蝶矢(ちょうや)の「蝶矢梅キット」。

2018年4月に京都、今年の6月鎌倉に二号店がオープンしたこのお店は
梅酒で知られる「チョーヤ梅酒株式会社」がプロデュースした
世界で初めての梅体験専門店。

ボトル、梅、砂糖、酒を選んでオリジナルの梅酒&梅シロップが作れる、
現在は予約が取りにくいほどの人気店だそうです。

 

私は日頃、ワインの他に様々なお酒を楽しむのですが、
梅酒も常備していてとても大好き!

友人も梅酒が大好きで、
実際に鎌倉店に足を運んで梅酒作りをした話は聞いていたのですが、
その際、家でも梅酒作りが楽しめるキットを買ってきてくれていたのです❤️

 

写真に写っているのは、
Sサイズのボトルに
梅はパープルクイーン(綺麗なピンクになるそうです)
砂糖は有機アガベシロップ(血糖上昇の穏やかな甘味料らしいです)
お酒はウォッカ
というチョイスで作った梅酒。

これを1日1回よく振り混ぜて1ヶ月で完成するそう。
1月の末に飲めるのがとっても楽しみです❣️

 

来年もワインはもちろんですが、
様々な美味しいお酒を楽しめる素敵な1年になりますように✨

外に飲みに行きづらいこの世の中が少しでも回復して、
みんなで楽しくお酒が飲める日が来ますように✨✨

 

そんな願いを込めて、年末を静かに過ごしたいと思います。
遠山でした❤︎

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