Invivo Marlborough Pinot Gris

ワイン名:インヴィーヴォ マールボロ ピノグリ
ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
葡萄品種:ピノグリ100%
ヴィンテージ:2021
アルコール度数:13.3%
容量:750ml
希望小売価格:2,400円
JANコード:9421901669058
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

洋梨や花梨の香り。微かにフルーツキャンディーのようなニュアンスも。味わいは洋梨やイチジクなど様々なフルーツの味わいが圧倒的に広がり、柔らかい舌触り。糖と酸のバランスが素晴らしいフルボディタイプ。フィニッシュはとてもクリーンで爽やか。

果実は手摘みで収穫され、低温下でワイナリーに運ばれます。除梗後に破砕し、しばらくスキンコンタクトを行います。その後、圧搾し48時間低温下で落ち着かせます。9g/L程度の残糖を残して醗酵を終了し、更に12週間低温下で落ち着かせてボトリングを行いました。

Analysis
Residual Sugar: 9.3g/L

Accolades/受賞履歴

<2021 vintage>
93 points, 5 stars, Sam Kim, Wine Orbit:
“This is bright and delightfully expressed with apricot, poached pear, white floral and lemon zest aromas, leading to a succulent palate that’s fleshy and lingering. Well crafted and comforting with layers of tasty flavours. At its best: now to 2024.”
90 points, 3 star and Best Value, Winestate Magazine Australia

CATEGORIES

インヴィーヴォ