Invivo Hawke’s bay Chardonnay

ワイン名:インヴィーヴォ ホークスベイ シャルドネ
ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:ニュージーランド
産地:ホークスベイ
ヴィンヤード:ブリッジ・パ
葡萄品種:シャルドネ100%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:13.4%
容量:750ml
希望小売価格:2,200円
JANコード:9421901669799
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

果実味豊かで香り高いフルボディのシャルドネ。マンゴー、白桃、ロックメロン、そしてバニラの香り。オーク由来の杉やトーストのような複雑な香りも感じる。味わいはしっかりパワフルな果実味とクリーミーな質感。しっかりとした酸も感じられ味わいをまとめている。ジューシーで長い余韻も素晴らしい。

新樽30%にてフレンチオークで発酵。新樽とステンレスタンクを併用して熟成し、熟成中は澱としっかり寝かせてまろやかなテクスチャーを引き出しています。

Anaylsis
Residual Sugar: 1.2g/L, Ph: 3.45, TA: 6.1

Accolades/受賞履歴

<2016vtg>
4.5 Stars and 90 Points Wine Orbit
Silver Medal International Wine & Spirits Competition
Bronze Medal New Zealand International Wine Show
Bronze Medal Royal Hobart International Wine Show 2016
Bronze Medal International Wine Challenge 2017
Recommended & Best Value Buy Winestate Magazine
89 Points Cameron Douglas MS
Silver Medal Decanter World Wine Awards 2017

CATEGORIES

インヴィーヴォ