Green Songs White Field Blend

ワイン名：グリーンソングス　ホワイトフィールドブレンド
ワイナリー名：グリーンソングス
生産国：ニュージーランド
産地：ワイララパ
ヴィンヤード：グラッドストーン
葡萄品種：ヴィオニエ、ピノグリ、リースリング、ソーヴィニヨンブラン（比率非公開）
ヴィンテージ：2020
アルコール度数：12%
容量：750ml
希望小売価格：2,800円
ＪＡＮコード：なし
備考：スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

クリフスヴィンヤードの白葡萄ブロックで育てているヴィオニエ、ピノグリ、リースリング、ソーヴィニヨンブランのフィールドブレンド（ブレンド比率は非公開）。ヴィオニエらしい生姜のようなスパイシーさの中に、柑橘系の香り、グアヴァ、蜂蜜のような甘みが混在する混醸スタイル。

クリフスヴィンヤードの樹齢は25年。有機栽培を徹底し認証も受けていますがロゴは添付していません。収穫後、ヴィオニエのみ2週間のスキンコンタクトを発酵。その他の3品種は混醸して発酵終了後にブレンドしました。SO2はボトリング前に必要最低限の添加。

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グリーンソングス