vita Zoë B-Side Riesling
ワイン名：ヴィータ ゾエ ビーサイド リースリング
ワイナリー名：ヴィータ
生産国：ニュージーランド
産地：カンタベリー
ヴィンヤード：グレイストーン
葡萄品種：リースリング100%
ヴィンテージ：2020
アルコール度数：11.5%
容量：750ml
希望小売価格：5,500円
備考：コルク
ワイナリー名：ヴィータ
生産国：ニュージーランド
産地：カンタベリー
ヴィンヤード：グレイストーン
葡萄品種：リースリング100%
ヴィンテージ：2020
アルコール度数：11.5%
容量：750ml
希望小売価格：5,500円
備考：コルク
Tasting Notes & Winemaking
ノースカンタベリーのオミヒに位置する、ビオグロ認証を受けたグレイストーンのリースリングを使用。
土壌は粘土とライムストーン。手摘みで収穫し、全房で12日間のスキンコンタクトと、20ヶ月の澱との熟成を経てボトリング。無濾過、無清澄でSO2は不使用です。
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