Two Rivers Marlborough Tributary Pinot Noir

ワイン名:トゥーリバーズ マールボロ トリビュータリー ピノノワール
ワイナリー名:トゥーリバーズ
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:サザンバレー
葡萄品種:ピノノワール100%
ヴィンテージ:2016
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
希望小売価格:3,700円
JANコード:9413000002683
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

サザンバレーに位置するBrookby Hill Vineyardのピノノワール。葡萄は手摘みで収穫後、約30%を全房発酵を行いより一層のアロマとテクスチャーを引き出します。新樽25%のフレンチオークで11ヶ月間の樽熟成。無濾過、無清澄でボトリングを行いました。

マールボロらしい赤系果実と風味豊かでアーシーな香りに、フローラルなアロマと野生のタイムのニュアンス。味わいもラズベリーやチェリーなどの赤系果実中心で、森の下生えやコーヒービーンズも感じる。しなやかなタンニンとしっかりしたストラクチャーが非常に優雅なスタイルを表現。凝縮感があり練れた印象のピノノワール。

Analysis
Residual Sugar: <2g/L

CATEGORIES

トゥーリバーズ