Invivo Taylor’s Rosé

ワイン名：インヴィーヴォ　テイラーズ　ロゼ
ワイナリー名：インヴィーヴォ
生産国：ニュージーランド
葡萄品種：ピノノワール50%、メルロー50%
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：12.5%
残糖：3.7g/ℓ
容量：750ml
希望小売価格：2,500円
ＪＡＮコード：9421901669102
備考：直接圧搾法
スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

テイラーはインヴィーヴォ創業者のTimの息子の名前から名付けています。ブルーベリーやみずみずしいスイカを彷彿とさせるロゼワイン。ミディアムボディタイプでありながら、質感の良い酸味が爽やかなフィニッシュにまとめます。洋梨やフローラルなアロマと、ジューシーで余韻の長い口当たりも特徴的。美しくしなやかなロゼワインに仕上がっています。

マールボロのピノノワールと、ホークスベイのメルローを使用。直接圧搾法のロゼワインで、除梗後に約6時間のスキンコンタクト。発酵後には澱と3ヶ月寝かせてテクスチャーを引き出しています。

Analysis
Residual Sugar: 3.7g/L

Accolades/受賞履歴

90 points, James Suckling (2022 vintage)
Gold, NZ International Wine Competition (2022 vintage)
93 points/5 stars, Wine Orbit/Sam Kim (2022 vintage)

CATEGORIES

インヴィーヴォ