Green Songs Late Harvest Riesling

ワイン名:グリーンソングス レイトハーベスト リースリング
ワイナリー名:グリーンソングス
生産国:ニュージーランド
産地:ワイララパ
ヴィンヤード:グラッドストーン
葡萄品種:リースリング100%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:9.0%
残糖:104g/ℓ
容量:500ml
希望小売価格:3,100円
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

グリーンソングス初のリースリングを使用したデザートワイン。限界まで収穫期を遅らせて登熟をすすめ、4月末にBrix 30で収穫しました。約30%の貴腐葡萄を含んでいます。低温でゆっくりと発酵させ、自然に発酵が止まったところで瓶詰め。さわやかなレモンハニーが口の中に広がるデザートワインです。

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