Green Songs Funky Sauvignon Blanc

ワイン名:グリーンソングス ファンキー ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名:グリーンソングス
生産国:ニュージーランド
産地:ワイララパ
ヴィンヤード:グラッドストーン
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ:2020
アルコール度数:12.0%
残糖:1.48g/ℓ
容量:750ml
希望小売価格:3,500円
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

100%オーガニック認証の葡萄を使用。手摘みしたソーヴィニヨンブランを選果後、全房のまま開放桶へ。一日一度の櫂入れをしながら常温発酵で約2週間のスキンコンタクト。5ヶ月間古樽熟成してなめらかなテクスチャーを引き出し、無濾過でボトリングしています。完熟したソーヴィニヨンブランの果皮由来のアロマや旨味が特徴的。赤いリンゴやマンゴーのような味わいに、蜂蜜っぽさも感じるうフルボディスタイルのソーヴィニヨンブランです。

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グリーンソングス