Green Songs Funky Sauvignon Blanc

ワイン名：グリーンソングス　ファンキー　ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名：グリーンソングス
生産国：ニュージーランド
産地：ワイララパ
ヴィンヤード：グラッドストーン
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ：2019
アルコール度数：13.0%
残糖：<1.0g/ℓ
容量：750ml
希望小売価格：3,500円
ＪＡＮコード：なし
備考：スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

100%オーガニック認証の葡萄を使用。手摘みしたソーヴィニヨンブランを選果後、一部全房のまま開放桶へ。一日一度の櫂入れをしながら常温発酵で約2週間のスキンコンタクト。2ヶ月間古樽熟成してなめらかなテクスチャーを引き出し、無濾過でボトリングしています。完熟したソーヴィニヨンブランの果皮や茎から抽出されたしっかりした旨味も味わうスタイル。

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グリーンソングス