Black Cottage Hawke’s Bay Merlot Cabernet

ワイン名:ブラックコテージ ホークスベイ メルロー カベルネ
ワイナリー名:トゥーリバーズ
生産国:ニュージーランド
産地:ホークスベイ
ヴィンヤード:ギムレット グラヴェルズ
葡萄品種:メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン10%
ヴィンテージ:2017
アルコール度数:13.0%
容量:750ml
希望小売価格:2,200円
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

ホークスベイのギムレット・グラヴェルズに位置するシングルヴィンヤードのメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランを手詰み収穫した葡萄を使用。20%新樽にてフレンチオークで12ヶ月間の熟成。

カシスやブラックベリーなど、赤系果実、黒系果実のフルーツ感が混じり合い、スパイスやワイルドマッシュルームのニュアンスも感じる。タンニンは細かく溶け込み、スムースな余韻も心地よい。

CATEGORIES

トゥーリバーズ