ヴァンダル2022ヴィンテージ、まもなくリリースです！

こんにちは。サザンクロス鍵山です。あっとゆうまに春らしくなってきました🌸 皆様、花粉症と戦ってたりしてませんか・・・？！さて！暖かくなってくると外でもワイン飲みたくなってきますね〜✨ そしてこの時期、毎年恒例ですが、仮面3人組のワイン「ヴァンダ...

特別な夜にヴァンダル2021

こんにちは。サザンクロスの遠山です。先日の誕生日、何か素敵なワインを開けたいな〜と、自宅のワインセラーから選んだのはこちら。ヴァンダルコンバットルージュ 2021 ※リンクは入荷予定の2022ヴィンテージになります。発売当初に買...

こんにちは。サザンクロスの遠山です。 7月も残すところあと1週間となりました。最近は暑さが戻って来ていますが、8月になったら夏本番！どこまで暑くなるのか、、、今から怖いです。先日、久しぶりにワインの展示会がありました。自社のワインを色々と、久し...

こんにちは、サザンクロス鍵山です。今年の梅雨はどこへやら？暑い日が続きますね☀️ さて、ご好評いただいております、ヴァンダルシリーズ。皆様もう味わっていただけましたでしょうか？？😊😊 毎年、試飲するときは本当にワクワクするアイテムです✨ &nbs...

いつもお世話になっております。過去最大の遅れを受けたコンテナから、やっと出てきた「ヴァンダル2021」をようやく出荷させてもらっています。出港から遅れに遅れ、経由港はロックダウンでしばし入れず、とどめは船員さんコロナ感染で、神戸沖で検疫のために10日ほど...

遂に始めてみました。少量からですが、限定ワインの一部を倉庫で熟成させています。まず最初に取り組んだのは「ヴァンダル」です。ヴァンダル　ゴンゾー　コンバットルージュ2020 を約50ケースヴァンダル　ゴンゾー　ミリーシャ2020 を約30ケースきっかけは20...

こんにちは、サザンクロス鍵山です。 9月に入りましたね！途端にびっくりするくらいに寒い日が続いておりますが、皆さん体調は崩してないでしょうか？？夏の終わりの夕暮れ時を浸る余裕がないくらい、あっとゆうまに季節が変わってしまいました😭 来週からはまた気温が上がりそうなので、 ...

止まない雨はない👏 そんな思いを胸にこの休日はおウチでずっとNetflixを観ておりました😎 そして、ものすご〜く弊社ワインが似合う映画を見つけちゃいました。笑 🎬ペーパーハウスっていうスペインのドラマがめちゃくちゃ面白いんです。まだ見たことない方に自信をもって...

毎ヴィンテージ、とっても好評いただいている「ヴァンダル」。 2020ヴィンテージをリリースし始めています。レジスタンス・・・世界唯一のオイスター発酵（多分）という大人の遊びゴコロ満載のソーヴィニヨンブラン。ミリーシャ・・・7品種をフィールドブレンド。これぞニュージーランドワイ...

変態ナチュールcoming soon。年に一度の限定ワインが今年もやってきます。マールボロで産まれたブドウを自然酵母で発酵させ、自由な発想とナチュラルなアプローチで挑戦的なワイン造りを追求するとっても野蛮なスリーピース。ワイナリーの詳細がシークレットの為仮面を被っており...