Happy Valentine’day !
昨日はバレンタインでしたね〜😁
私徳永は限定のチョコを３日前から予約して買ったり
ホーキーポーキーのアイス（業務用？）を買ったりと
糖尿待ったなしのスイーツパラダイスな1日を過ごしておりました🍨笑
そしてそして！！
チョコやアイスに合うワイン
・・・あるんですっ！！
もぉ〜最っ高に合って美味しかったですよ😁
もうね、、このワインは香りの瞬間で
昔懐かしの学生時代・青春時代の甘い思い出が甦ります笑
本当に蜜の香りなんです。
これまたホーキーポーキーのアイスに合うったらありゃしない！
もうこのワインをアイスにかけて食べてました笑🤣
蜜の甘味と旨味がシロップ代わりになったのかなと👍
スイーツの他にも、ブルーチーズなどクセの強いチーズやフォアグラ料理など、
甘味やコクの強い料理とも絶対に合いますよ👍👍
このワインは500mlという絶妙な容量かつ、
抜栓しても2.3週間は持つから
チビチビ寝酒するのにももってこいな万能ワインなんです😉
ちなみにレイトハーベストというのは、、、
ぶどうの収穫を限界まで遅らせて、水分を蒸発させることによって
甘味や旨味を凝縮した甘口ワインのことであります🤓
皆様是非！自分へのご褒美として、
グリーンソングスレイトハーベストリースリング
いかがでしょうか😁
サザンクロス徳永でした！
