【2021年3月リリース予定】Vandal Gonzo COMBAT ROUGE

ワイン名:ヴァンダル ゴンゾー コンバットルージュ
ワイナリー名:ヴァンダル
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:サザンバレー
葡萄品種:ピノノワール、ヴィオニエ
ヴィンテージ:2020
アルコール度数:12.0%
容量:750ml
希望小売価格:3,500円
JANコード:なし
備考:コルク

Tasting Notes & Winemaking

ピノノワール、ヴィオニエの混醸。マールボロのサザンヴァレーにある特別なシングルヴィンヤードのフィールドブレンド。全房で自然酵母による発酵を行い、発酵中はポンプも櫂入れもしない。そのまま6ヶ月間全ての澱と共に樽熟成。無濾過、無清澄でSO2はボトリング時に極少量の添加のみ。300ケースのみの超限定生産。

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…

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