【2021年4月リリース予定】Vandal Gonzo COMBAT ROUGE

ワイン名:ヴァンダル ゴンゾー コンバットルージュ
ワイナリー名:ヴァンダル
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:サザンバレー
葡萄品種:ピノノワール、ヴィオニエ
ヴィンテージ:2020
アルコール度数:12.0%
容量:750ml
希望小売価格:3,500円
JANコード:なし
備考:コルク

Tasting Notes & Winemaking

ピノノワールとヴィオニエのフィールドブレンド。マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにあるシングルヴィンヤード。100%全房でマセラシオンカルボニック。プレスして全ての澱と一緒に6ヶ月間の古樽熟成。野生酵母での発酵、100%マロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。残糖0.2g/l

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…

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ヴァンダル