Puriri Hills Clevedon Estate

ワイン名:プリリヒルズ クレヴドン エステート
ワイナリー名:プリリヒルズ
生産国:ニュージーランド
産地:クレヴドン
ヴィンヤード:クレヴドン100%
葡萄品種:メルロー59%、カベルネフラン14%、カルメネール14%、マルベック13%
ヴィンテージ:2016
アルコール度数:12.7%
容量:750ml
希望小売価格:5,400円
JANコード:なし
備考:コルク

Tasting Notes & Winemaking

プリリヒルズの特徴はエキゾチックなフルーツや、花、スパイス感。ヴィンヤードでは、有機またはバイオダイナミックでの管理を行います。ワイナリーでは100%除梗してオーク樽またはステンレスタンクにて発酵。4-5日低温下で醸し、自然酵母中心の発酵で20ヶ月間フレンチオークで熟成。約40%を新樽にて樽熟成。蔵出しまでに4年以上の瓶内熟成も行っています。また、樹齢が15-19年と伸びてきた結果、深みとテクスチャーが更に増してきています。

Accolades/受賞履歴

NO.1 ON THE REAL REVIEW TOP WINERIES OF NEW ZEALAND 2020

CATEGORIES

プリリヒルズ