【業務店様専用】Grower’s mark Marlborough Pinot Noir

ワイン名:グローワーズマーク マールボロ ピノノワール
ワイナリー名:グローワーズマーク
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
葡萄品種:ピノノワール100%
ヴィンテージ:2017
アルコール度数:13.0%
容量:750ml
希望小売価格:OPEN
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

エレガントで華やかな香りが広がる。赤スグリやダークチェリー、熟したプラムやトーストのような香りも感じる。マールボロらしいピノノワールの味わいで、ブラックカラントやラズベリージャム、熟したプラムのようなニュアンス。細かいタンニンとオークの香りのバランスが心地よく広がります。

ジェレミーにより栽培から収穫までを管理した、よく熟したピノノワールを使用。クローンはDijon 115と777。5日間の低温浸透後にドライになるまで発酵を行います。その後マロラクティック発酵を行い熟成後にボトリングされました。

Analysis
Residual Sugar: <1g/L Ph: 3.60 TA: 5.8

CATEGORIES

グローワーズマーク