Green Songs Sauvignon Blanc

ワイン名:グリーンソングス ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名:グリーンソングス
生産国:ニュージーランド
産地:ワイララパ
ヴィンヤード:グラッドストーン
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:12.5%
残糖:6.0g/ℓ
容量:750ml
希望小売価格:3,400円
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

ニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしいフレッシュな香り、特にグレープフルーツ系のトーンが強く感じられます。ドライなスタイルですが、果実由来のほのかな甘味とともに、心地よい酸がじんわりとこみ上げてきます。ただ単に爽やかなだけではなく、落ち着いたふくよかさをフィニッシュに感じることができます。除梗・破砕後、数時間プレスの中でスキンコンタクトをしてから搾汁。清澄後に低温でゆっくりと発酵させました。

Analysis
Residual Sugar: 2.3g/L

CATEGORIES

グリーンソングス