Green Songs Nelson Chardonnay

ワイン名:グリーンソングス ネルソン シャルドネ
ワイナリー名:グリーンソングス
生産国:ニュージーランド
産地:ネルソン
葡萄品種:シャルドネ100%
ヴィンテージ:2016
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
希望小売価格:2,600円
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

モウテレ・クレイとして知られるネルソン郊外の重粘土質の土壌で栽培されたシャルドネを用いたワイン。ステンレスタンクでの発酵の後、フレンチ樽で10ヶ月熟成(100%マロラクティック発酵)させました。古樽のみを用いることで、ほのかな樽香に留めてフレッシュさを活かした辛口のシャルドネです。粘土質という土壌のため、ネルソンらしいキリッとした酸の中に、まろやかさが感じられます。

Analysis
Residual Sugar: <2g/L

CATEGORIES

グリーンソングス