Green Songs Atamai Sauvignon Blanc

ワイン名:グリーンソングス アタマイ ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名:グリーンソングス
生産国:ニュージーランド
産地:ネルソン
ヴィンヤード:アタマイビレッジ
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ:2017
アルコール度数:12.5%
容量:750ml
希望小売価格:3,300円
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしいフレッシュな香り、特にグレープフルーツ系のトーンが昨年より強く感じられます。昨年同様ドライスタイルですが、果実由来のほのかな甘味とともに、心地よい酸がじんわりとこみ上げてきます。ただ、単に爽やかなだけではなく、落ち着いたふくよかさをフィニッシュに感じることができます。除梗・破砕後、数時間プレスの中で、スキンコンタクトをしてから搾汁し、清澄後、低温でゆっくりと発酵させました。

Analysis
Residual Sugar: 6.0g/L

CATEGORIES

グリーンソングス