Green Songs Assemblage Blanc

ワイン名:グリーンソングス アッサンブラージュブラン
ワイナリー名:グリーンソングス
生産国:ニュージーランド
産地:ワイララパ グラッドストーン
葡萄品種:リースリング40%、ソーヴィニヨンブラン30%、 ピノ・グリ15%、シャルドネ15%
ヴィンテージ:2019
容量:750ml
希望小売価格:3,300円
JANコード:なし
備考:スクリューキャップ

Tasting Notes & Winemaking

グリーンソングスとして初めて挑戦した白ワインブレンディング。複数の組み合わせ候補の中から40%リースリング、30%ソーヴィニヨンブラン、15%ピノ・グリ、15%シャルドネのブレンドにブラインドテイスティングにより決定。リースリングはホールバンチプレス後に10日間発酵。ソーヴィニヨンブランはスキンコンタクトポーションと樽発酵ポーションの2種類をブレンドしています。

CATEGORIES

グリーンソングス