
【掲載】ワイン王国No.143 ◆5ツ星を探す!ブライド・テイスティング「世界のピノ・ノワール」
「5ツ星を探す!ブライド・テイスティング」特集、72本から選んだコスパワイン「世界のピノ・ノワール」2000円台のジャンルで、マナ・バイ・インヴィーヴォ・ピノノワール2022年とシャングリラ ピノノワール2021年が4.5ツ星を獲得しました!
さらに、シャングリラ ピノノワール2021年は、テイスターでご参加の大葭原風子さんのベストワインとして選出いただいております。
◾️マナ・バイ・インヴィーヴォ・ピノノワール2022年
シンプルに美味しいエレガントなピノ
ラズベリーなどの熟したベリーの果実味がしっかり表現され、味わいの骨格となっている。繊細なタンニン、穏やかな酸味、わずかな苦味がバランスよくまとまり、エレガント。シームレスで素直な味わいは、多くの人に愛される。
◾️シャングリラ ピノノワール2021年
高級感漂う生き生きとした味わい
果実味が広がった後に繊蜜なタンニンが表れ、メリハリのある味わいに。口内をキュッと引き締めるめるタンニン、 き生きとした酸味、果実の凝縮感が相まってワンランク上の味わいとなっている。最後に少し熟成したニュアンスが表れ、立体的なフィニッシュに。
(大葭原風子さんコメント)
熟したブルーベリーやカシス、華やかなスミレの香り。シルキーで滑らかなタンニンにパワフルな果実味、生き生きとした酸味。心地いい苦味や果実の凝縮感が余韻に長く続く、バランスのいいワイン。