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スタッフブログ

そうだ、夏の終わりはペットナットで乾杯しよう・・

いつのまにやら暑さも和らいで、 いつのまにやらセミの鳴き声も聞こえなくなって、 いつのまにやらトンボをみかけるようになってきましたね。   『夏の終わり』ってなんだかちょっとノスタルジーになりませんか？   懐かしさやらなんやらが急に込み上げてきて 心がキュッとなるんです。（女子か笑） ...
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試飲を兼ねて、本日もロゼ、美味しくいただきました✨✨

こんにちは、サザンクロス鍵山です。 順番に回ってくるこちらのスタッフブログ。 社員は4名のため、だいたい1ヶ月に1回のペースとなります✨   前回は梅雨が長い〜なんて言ってたと思ったら、もう9月‼️ 夏の酷暑を通り越し、空気に秋らしさが混ざってきたここ最近。   早いです、今年もあと4ヶ...
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酷暑の夏BBQに合わせるワインは？

こんにちは。 サザンクロスの檀原です。   今年の夏は本当に暑い！！暑すぎる！！と思いますよね？？ そんな酷暑の中でもBBQはやりたいんです！！笑 甘海老にロゼ！ この組み合わせが最近のBBQマリアージュのヒットです。 ここのところロゼに結構ハマっていまして、 色々な食材、食事に合わせて楽しんでい...
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ニュージーランドワインが美味しい季節がやってきました！

こんにんちは。サザンクロスの遠山です。 毎日暑いですねー☀️ ニュージーランドワインが美味しい季節がやってきました！   もちろん、秋も冬も春も美味しいのだけれども、 ニュージーランドのソーヴィニヨンブランは特に 暑い夏にキンキンに冷やして飲むのが最高です?   ニュージーランドワインは...
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インヴィーヴォから待望のシャルドネが復活です！

こんにちは、サザンクロス鍵山です。 今年は梅雨が長いな〜と思うのは気のせいでしょうかーー？？☔️ 早くスッキリとした太陽が見たい☀︎今日この頃です。。 でもあと少しで梅雨も明ける！ そんな日々にピッタリのワインがまたまた入荷しました✨   「インヴィーヴォ　ホークスベイ シャルドネ」  ...
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クラフトファームのオレンジワイン再入荷します！

こんにんちは。サザンクロスの遠山です。   先日、約4ヶ月半ぶりにスタッフ4人が集まり、 ワインのサンプルやこれから新発売されるワインの試飲をしました? 前回のブログで、徳永さんがサラロゼをご紹介しておりましたが、 このサラロゼを飲んだのもこの時です。 瑞々しくて、ジューシーで、華やかで、美味しく...