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スタッフブログ

ソーヴィニヨンブランの季節がやってきた!

こんにちは、サザンクロス鍵山です。   週末はポッカポカのお天気☀️ なんと春一番が吹いたと発表されたそうな! まだまだ寒い日もありそうですが、 立春も過ぎ、暦の上では春の始まりを告げる日が訪れましたね。   これから暖かくなってくると、ますます飲みたくなるワイン。 ニュージーランド🇳🇿...

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グリーンソングス・オレンジワインの澱と瓶熟

こんにちは。サザンクロスの檀原です。 珍しく、ブログの順番が回ってくるのを待っていました!💪 普段はもう順番回ってきたの!? 何を書こう??💦となりがちですが、今回は写真も準備して待ってましたよ、笑   その写真がこちら。 年始のお休み中、 ワインセラーから取り出したこちらのワインにぱっと見でわか...

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寒い日の夜に”メルローカベルネ”

こんにちは。サザンクロスの遠山です。 今日は暖かいですが、週末は寒かったですねー😵 予想されていた雪は降りませんでしたが、冷たい雨がしとしと降っていました。   そんな寒い日はこっくりとした赤ワインが飲みたくなりますよね! サザンクロスの取り扱い赤ワインはピノノワールが多いのですが、 今日はちょっ...

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恐るべし!唸る美味さ!NZピノグリ!

絶賛NZに行きたい病発症中の徳永です😂 はぁ〜・・ NZでエッグベネディクト食べたいなぁ〜 フラットホワイト飲みたいなぁ〜(ワインちゃうんかーい笑)   いつになったら情勢がよくなるのか、、 どこまで耐え凌げばいいのか、、 終わりが少しでも見えてこないと体力的にも精神的にも、 なにより経済的にも消...