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ニュージーランドに香りでトリップ♫
こんにちは、サザンクロスの遠山です。 インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン 2021 これぞ！ ニュージーランド ソーヴィニヨンブラン！ な、爽やかなハーブの香りと インヴィーヴォらしい瑞々しさを堪能しました💓 キャップを開けた瞬間に広がる...
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夏の終わりにリースリング！
暑さも少しずつ和らいできましたね😁 とはいえお昼頃は30°近くまで上がったりもしますから こまめな水分補給を忘れずにしていきましょうね🙂 そしてこまめなワインの補給も。。笑 『ラブブロック ドライ リースリング 2020』 これすんごい美味しいっ！！ ...
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7種類のフィールドブレンド、ヴァンダルミリーシャを開けてみました♫
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 9月に入りましたね！ 途端にびっくりするくらいに寒い日が続いておりますが、 皆さん体調は崩してないでしょうか？？ 夏の終わりの夕暮れ時を浸る余裕がないくらい、 あっとゆうまに季節が変わってしまいました😭 来週からはまた気温が上がりそうなので、 ...
檀原
ラブオレ→ラブティー
社内では「ラブオレ」の略称がすっかり定着したこのワイン。 「ラブブロック マールボロ オレンジ ソーヴィニヨンブラン」 こちらがまもなく名称とラベルデザインが変更になります。 中身は全く一緒ですが、 醸造過程で酸化防止に亜硫酸の代わりに活躍している緑茶成分からの名称です。 &nb...
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戻ってきた青空とプロヴァンスロゼワイン♫
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 東京はお盆の長雨から一転、夏らしい陽気が戻ってきました。 なかなか外に出られないので、家の窓から外を眺めるだけですが、 青空が広がると気持ちがいいですね〜☀️ 暑い夏はなかなか重たい赤ワインを開ける機会はありませんが、 泡や白ワ...
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このピンチ！乗り越えます！
お盆中は全国的に雨がひどかったですね。 ニュースで災害の報道を見るととても心が痛みます😞 災害に遭われてしまった方のご無事であられることを心より祈っております。 こういった災害って農業にも大きく関わってきますよね。 自然災害がもたらす影響は予測がつきにくいと思うので、 なかなかそれに対応・対策...
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夕焼けとシャングリラ ピノノワール♫
こんにちは、サザンクロス鍵山です。 オリンピックも始まりました！ ワイン片手に、応援する日々が始まりますね🍷 以前にもご案内させていただきましたが、 シャングリラのアートシリーズが、 2020年からラベルが一新します！ 一足先に2020V...
檀原
炙り寿司
こんにちは。 サザンクロスの檀原です。 少し前にカセットガスに装着できるトーチバーナーなるものを購入しました。 バーベキューの炭起こしに使うつもりでしたが、これ色々と使えるのですね。 ここのところハマっているのが「炙り寿司」です。 出前やテイクアウトのお寿司を食べる前に自宅で炙って🔥みています...
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夏が来る前に、グリーンソングスのPN！
こんにちは。サザンクロスの遠山です。 どんより雲の厚い雨の日が続いてますね。。。☔️ いつまでこの不快な湿度が続くのかなーと天気予報を見たら、 来週の金曜日から晴れマークが続いてました☀️ あと1週間の辛抱かな？ さて、暑くなってくると飲みたくなるのが白ワイン。 N...
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是非！VANDAL飲んでみてください！
止まない雨はない👏 そんな思いを胸にこの休日はおウチで ずっとNetflixを観ておりました😎 そして、ものすご〜く弊社ワインが似合う映画を見つけちゃいました。笑 🎬ペーパーハウスっていうスペインのドラマがめちゃくちゃ面白いんです。 まだ見たことない方に自信をもって...